Bu yaz Kalkan'da Sevgili Nazik'i kırmayıp mutfağa girdim ve resmini gördüğünüz mozaik pastayı yaptım. Tarifi de çok kolay:
2 küçük paket sade pötibör bisküvi (500 gr)
1 su bardağı şeker
4 yemek kaşığı kakao
1/4 margarin
1 yumurta
İsteğe göre hindistan cevizi
Bisküvileri toz olmayacak kadar küçük kırın. Margarini erittikten sonra tüm malzemeleri karıştırın. Sonra yüksek ateşte 5 dakika boyunca sürekli karıştırarak pişirin. Sıcak karışımı bir poşete sarıp dolaba kaldırın. Yeterince katılaşınca üzerine hindistan cevizini serpin. Afiyet olsun...
o guzel pastayi yeme sansim oldu.ellerine saglik hadi abicim..siradaki marifetini merakla bekliyorum:)
YanıtlaSil