Sayfalar

30 Eylül 2010 Perşembe

Geleceğin Kısa Tarihi

Kitabın yazarı Jacques Attali önemli bir insan. Neden mi? Çünkü öğretim üyesi, yazar ve devlet onursal danışmanı gibi sıfatlara sahip. Ancak bence en önemli özelliği bir fütürist olması. Bir Depeche Mode hastası olarak grubun DVD'lerinden birini seyrederken bir de baktım ki karşıma Attali çıktı. Meğerse grubun plak şirketi Mute Records'un Fransa'daki sahibiymiş. Kendisine olan hayranlığım daha da arttı tabii.
Kitaba gelince çeviri zorluğundan olsa gerek, dili ağırlaşmış. 2 bölümü sevdim: Birincisi geleceğe bakabilmek için önce insanlık tarihine uzanıyor yazar ve homo sapiens'in hikayesini çok güzel özetliyor. İkincisi de ülkemiz hakkında öngörüleri. Yazara göre, 'Geleceğin tarihi, Türkiye'yi su, petrol, göçler, kadının konumu konularındaki en büyük koz kılmaktadır. Eğer Türkiye bu sorunları çözmesini bilirse, son derece vaatkar bir geleceğe kavuşacaktır'..

28 Eylül 2010 Salı

Doğa Yürüyüşü, Berçin Çatak Yaylası

İlk doğa yürüyüşümüzde 19 kilometrelik bir parkuru tercih etmemizin özel mantıklı bir sebebi yok:) Yürüyüş tam 6 saat sürdü ve biz de bittik. Geçen sene bu yürüyüşte yağmur yağmış ama bizde 30 derece sıcak vardı ve su stoklarımız ancak yetti. Kısacası gerçekten maceralı bir yürüyüş oldu...







26 Eylül 2010 Pazar

Kalkan'da yaptığım mozaik pasta

Bu yaz Kalkan'da Sevgili Nazik'i kırmayıp mutfağa girdim ve resmini gördüğünüz mozaik pastayı yaptım. Tarifi de çok kolay:

2 küçük paket sade pötibör bisküvi (500 gr)
1 su bardağı şeker
4 yemek kaşığı kakao
1/4 margarin
1 yumurta
İsteğe göre hindistan cevizi

Bisküvileri toz olmayacak kadar küçük kırın. Margarini erittikten sonra tüm malzemeleri karıştırın.  Sonra yüksek ateşte 5 dakika boyunca sürekli karıştırarak pişirin. Sıcak karışımı bir poşete sarıp dolaba kaldırın. Yeterince katılaşınca üzerine hindistan cevizini serpin. Afiyet olsun...