2001 yılında Amerika'da yaşadığım süre zarfında birçok yerde yedim ama deniz mahsulleri ve özellikle de karidesin kalbimde özel bir yeri vardır. İşte bu yüzden Kansas ziyaretim sırasında eski bir dostu ziyaret ettim, Red Lobster.
Red Loster deyip geçmeyin çünkü yanlış hatırlamıyorsam 2000 yılında Amerikalıların Michelin'i olan Zagat Rehberi'ne girmeyi başarmış bir restoran.
Tercihimi karidesden yana kullandım.
Izgarasını, galeta ile kızartılmışını tek tabakta istemek akıllıca oldu. Jumbo karidesi özlemişim. Yalnız siz de benim gibi hoşlanmıyorsanız, tatlı herhangi bir sos istemediğinizi belirtmelisiniz.
Yanıında garnitür olarak sosa bulanmış patates servis ediyorlar. Diğerlerinden çok hazzetmediğim için bir klasik olan Cesar salatayı tercih ediyorum.
Hemen tüm eyaletlerde bir tane bulabileceğinizi umduğum red lobster ı tavsiye ederim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder